ことことのなにげない日々の事、、

すり鉢

子供の頃、母が胡麻和えを作る時にすり鉢で胡麻を擦る作業を手伝わされました。
煎った胡麻をすり鉢に入れて。。。

子供の手ではすりこぎをうまく回せなくて
変に力を入れて大変だった記憶があります。
「ねぇ、まだ？」
「だめ、もっと細かく」
今でこそ、ちょっと疲れたら右手と左手を入れ替えて、
なんて事も出来るようになったけど。
胡麻をする香り、美味しいよ♪

時間に余裕のない毎日で、簡単に出来る方法で済ませたいけど
時にはこんなふうに一手間を惜しまずに一品だけでも作ってみると
きっと「面倒くさい」がホッとする美味しさになるかも。。。心にも。

本日のまかない

冷蔵庫の中の残り物やら何やらを物色して並べたら、
美味しい食卓になりました♪

暑くなってきて、
すずさんの首には保冷剤in冷え冷えタオルが復活です。
夏が怖いな〜、今からハァハァしてるものねー

昼過ぎの雷と豪雨

昨晩、寝る前に雷と雨がすごかったけど、
今日の昼過ぎも凄かったな〜
大粒の氷が降ったところもあるみたい。
買い物し終えた後で助かりました。
数年前からの真夏のゲリラ豪雨とか。。。
地球のどこかで変化が起きてるのかもしれないね。

長ーい歴史の中で人や動物、植物が変化していったように、
大陸も移動したり形を変えていったりと、
そんなほんの些細な時期の地球の変化の出来事？

本日のまかない

サーモンとアボカド丼。
サーモンは今年の始まりの頃に使おうと思って冷凍庫へ入れっぱなしだった。。。
昨日「あっ！」と気が付いてようやく頂きました（苦笑）
水なすとネギ味噌。
長ネギ1キロ使って炊いたねぎみそはアッという間に終わってしまいそう。
またすぐに練らないと。

石鹸

たまたま頂き物などの石鹸が集まってきて、
ちょっと前までは芳香剤のようにテッシュにくるんで
肌着などの引き出しに入れていたのだけど
最近は使う事が好きになりました。
ボディーソープとか洗顔フォームとか
液体状のものに凝っていた時期もあるけど、
手の中にくるみ、お湯をちょっと混ぜてクルクルすると
泡がしっとり膨らんできて、気持ちいいなぁと思います。
。。。と、顔を洗いながら思ったことでした。

1時半になろうとしてます。
雷がゴロゴロ鳴ってます。
結構、盛大に！
あぁ〜降ってきた。

本日のまかない

買ってきた水なすの漬け物。
ぬか漬け。ゴーヤとツナのサラダ。
昨日のご飯がごっそり余りましたので、チャーハン。
今日のチャーハンのポイントは新玉ねぎ。
いつものようにみじん切りにしないで
大きめに切って先に炒めておきます。
最後の方にまた加える。
新玉ねぎね、火を通すと甘くてシャキシャキで美味しいよね♪
歯触りもアクセントになりますね。