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夏休みをいただいたので、二週間ぶりのファーマーズマーケット
毎週通っていても毎度ウキウキする場所。 毎度お馴染みのお店に伺い、あれやこれやと物色しては 世間話しや野菜の話が楽しくて仕方ない。 最初は怖かったおじさんだって, 顔なじみになれば珍しい野菜を真っ先に教えてくれたりもする。 季節ごとに参加している農家さんも沢山いて 欲しいものは盛りだくさんとあるけれど、 毎回選ぶのが大変♪(楽しいとも言う) その時の体が欲しがるものが一番食べたいもの、美味しいもの。 肉の時、魚の時。 そして何がなくても野菜は必須。 健康なものをいただいて、 美味しいと感じ、自らの体の中も元気になるように。 本日のまかない ことことチームと家族へ。、熊本土産なまかない。 道の駅で買った水清寺菜(金時草)、唐辛子を入れて、 今坂さんの自然栽培のニンニクでアーリオオーリオ。 イルフォルドーロさんのモッツァレラと、 トマト、バジルの葉、作り置きバジルペーストでカプレーゼ。 モッツァレラの副産物とは思えない美味しさのリコッタチーズは 桃、シャインマスカット、中山さんにいただいた柑橘とでサラダに。
by chukita
| 2017-08-20 02:37
| 日記
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