ことことのなにげない日々の事、、

豊洲ー築地

相変わらず観光客で賑わっております、築地場外市場。

混みあってる通りは二本。ここでも大事な買い出しがあるので人をかき分け前へ進みます。
で、築地の前に行った豊洲は予感通り駐車場の空きがなく、一応並んでみましたが、全く動く気配がなくて泣く泣く退散。。。日によるらしいけど、今日は明け方からかなり混雑していたようです。欲しいものがあったから行ったのに、車が停められなくて諦めました。市場で買い出ししたからと言って、そこで全てが揃うわけではないので次へ向かう先があちこちとあるんだよなー。。。日を改めて、今度は築地の駐車場へ車を停めてバスで豊洲へ移動してみることにしてみましょう。東京都？江東区？駐車場お願いします、是非！
本日のまかない久しぶりに築地魚河岸でマグロを購入。今回はカマを買って、すき身と切り身と。ぬか漬け。海苔とすし飯で手巻きです。
鮪屋さん、豊洲にも店舗があるのですが、やはり駐車場問題がかなり深刻って言ってました。

日々のまかない

慌ただしい毎日です。

お仕事はそれなりに。

毎日きちんとやることがあるって有難いです。

そして気持ちがざわつくニュースが流れるとついついネットであれこれと調べたり。

一つの案件に対して色々な意見が飛び交っている様子を読んで眺めて、ため息ついて。

テレビもインターネットも新聞も結局は偏りがちになるものだから、

信じられる人の情報を「なるほど」などと納得しながら寝落ちる毎日。

ほんと、色々な考えの人がいるもんだなぁ。

光と陰は紙一重。繋がっているんだなーとつくづく思う。

選挙が近くなってくると、尚更気になる、気になる。。。

7月、少し安堵できる結果になってほしいなー

政治なんてどこの国も矛盾してると言った友達の言葉とその内容に

なるほど。。。と思ったけど、

それにしても日本は今のままで良いとは思えない。

おかしくない？

本日のまかない

野菜不足の人が一人参加のまかない。ベーコンの塩気とオイルサーディンの塩気が野菜とよく合うからね、昨日のまかない生物好きじゃないのですが、時折食べたくなる刺身。鯵の刺身。青梗菜と揚げの冷たい煮浸し。茄子の煮浸し。ぬか漬け。
おとといのまかないお買い得の万願寺唐辛子を見つけて牛肉と時雨煮。冷奴はかつ節たっぷりで。ぬか漬け。青梗菜と揚げの煮浸し。
先おとといのまかないベーコンエッグ、とうもろこしご飯。（ご飯見えてませんが。。。）キャロットラペ。ぬか漬け。トマト。

酵素

お通じが良くなりたい。。

そう思って作り始めて飲み始め９年が経ちました。

ちょっと面倒くさいなー

などと思いながら先日作った酵素はカビが生え、まんまと初失敗。

愛情が足らなかったのかしらねぇ。

すっかり問題は解消できてるし、

もう、やめちゃおうかな！

そう思っている時に、色々な情報で考え直し

今回は梅、甘夏。

気持ちを入れ替えたらしっかりと発酵してくれました。

何に効いているのかな？けど、体には合っている。自分で作れるサプリメントと考えて、失敗に負けず継続してます。（なぜ失敗したのかを知ることも大切ですな）
本日のまかない塩鯖。たっぷりの大根おろし。焼き魚に大根おろしは最強であります。解凍した五目豆。ぬか漬け。青梗菜と揚げの煮浸し。黒米入り七分つきご飯。茄子と茗荷の味噌汁。
昨日のまかないメカジキの切り落としで照り焼き煮。かぶの浅漬け。ぬか漬け。筍の水煮ときくらげ煮。
やはり発酵は面白くて楽しいの。