ことことのなにげない日々の事、、

パテドカンパーニュ

1ヶ月ほど前から「あー、食べたいなー」と思っていたパテドカンパーニュ。

昨日、近所のビストロで買ってきました。

今朝はバゲットに挟んで朝食。

なんてことないのだけれど、買いに行くタイミングだとか色々あって

ようやく食べることができて満足であります。

14日（火）のまかないバタバタな週明け、築地でコロッケを買ってこようと思っていたのに、まだ揚がっていなかった！どうしようかなーとスーパーをウロウロしていてなんとなく目についた松本楼のレトルトカレーを買ってみました。昔懐かしい味わいのカレー。ぬか漬け。先週末の筍の残り。先週末に出なかったアスパラは少し柔らかくなってきたので、美味しくまかないでいただきました。
15日（水）のまかないまかないを作る余裕のない日もあれば、「よし！作るぞ」な日もあります。鳥ごぼう飯。鰯の梅酢煮。小松菜の菜花の和物。ぬか漬け。先週末の残りのキャロットラペ。芋がらと揚げの煮物。
16日（木）のまかない冷凍庫の奥の方に桜海老を発見。新玉ねぎとかき揚げにする。大根おろし。ぬか漬け。茄子とピーマンの油味噌。
17日（金）のまかない昨日仕込んでおいた豚肉とレンズ豆に煮込み。ぬか漬け。きゅうりのごま塩和え。
18日（土）のまかない焼きししゃも。ぬか漬け。卵焼き。湯むきトマトのしらすかけ。茎わかめのおひたし。九条ネギと焼き油揚げの酢味噌。
昨日は全国で「戦争反対デモ」が行われていたようです。はしゃいだように連日の死体遺棄のニュースばかりで違和感を覚えつつ、（もちろん大変な事件とは思うけど）もっと報道されるべきものが沢山あると思うのだけど。

銀杏の新芽

氏神様の敷地にある銀杏の木。

何だか親近感があってお参りを済ませると必ず手で触れてきます。

ふっと見上げたら新しい葉っぱが沢山出てて綺麗。

新緑の季節ですなぁ。

昨日は27度！今年初めて半袖を着てキッチンに立ちました。

あー、本当にこれから来る梅雨と夏が怖いのである。。。

季節の移り変わりは早い。

7日（火）のまかない

休日明け、やることも盛りだくさんだけど父の定期の往診もあり、まかないは弁当かなーと思いながら前日通りかかった恵比寿のアトレでつばめグリルのハンバーグを買っておいた。が、しかし加熱が足りなくてちょっと物足らないハンバーグになってしまいました。温度もおいしさの一つなんだと反省。ぬか漬け。湯むきトマト。筍の姫皮。あおさの味噌汁。
8日（水）のまかない前日、全然ご飯が出なくてチャーハン。久しぶりである。ぬか漬け。まだすこーし残ってた白菜漬けを新玉ねぎとツナ、マヨネーズで和える。筍の端っこ。
9日（木）のまかないえぼ鯛の開き。炒り卵。しろ菜の菜花の和物。ぬか漬け。九条ネギと焼き油揚げの酢味噌。
10日（金）のまかないまかないを作る時間がなくなりそうで、仕込みたてのミートソースをペンネに。八朔入りキャロットラペ。ぬか漬け。
11日（土）のまかない気温がグッと上がりましたが、買ったまま忘れていた大根と手羽中のピリ辛煮。大根は冬のように柔らかーくは煮えないけれど、美味しい大根だったので合格でございます。ファーマーズマーケットで芋がらを見つけて衝動買いをしてきました。いただいて冷凍しておいた肉厚な立派な揚げと煮て。久しぶりだ、こういう素朴なの美味しい。手作り刺身こんにゃく。
13日（月）は臨時休業させていただきます。

桜

混雑する時間を避けて朝、目黒川を歩いた時に撮った一枚。

3月29日の桜。

今日で混雑も終わるかな...

3月30日（月）のまかない週初めからお弁当を買ってきてもらう。ぬか漬け。湯むきトマトのしらすかけ。あおさの味噌汁。
31日（火）のまかないメカジキ照り煮。蒸し春キャベツのとんぶりソース。ぬか漬け。あおさの味噌汁。とんぶり、一瞬のメニューでしたが今年も出せて良かったです。
4月1日（水）のまかない冷蔵庫で保存しておいた古漬け白菜で最後のお鍋。ぬか漬け。雑炊まで辿り着けず、翌朝に頂きました。
2日（木）のまかない最近はひき肉じゃなくて細切れを細かく切って作ってる、なんちゃってガパオライス。キムチも乗っけてほうれん草のナムルも乗っけてビビンバのようである。ぬか漬け。あおさの味噌汁。
3日（金）のまかない残ってた野菜を重ね煮にして塩麹で味付けしたスープ。梅干しのおにぎり。ぬか漬け。八朔入りキャロットラペ。鶏肉の端っこを集めておいて唐揚げ。
4日（土）のまかない使わなくちゃと気になっていたキャベツでスパゲッティ。新玉ねぎのグリル。スパゲッティなんていつ以来に作ったのか？久しぶりだと量の加減が出来なくて、お腹いっぱいにならなかった。。。ごめんよ。