久しぶりに牛肉

食べたいなぁ〜モード。
でも野菜もしっかり食べたい！

と言う事で本日のまかない

焼き肉ビビンバ♪

器にご飯を盛ります。

その上にタップリのスプラウトを乗せます。

さらに火を入れた野菜達を

きゅうり、、、、、、、、切ってからそのままニンニク醤油に漬けときました。これは生。
かぶの葉とにんじん、、、両方とも、ごま油で炒めて塩、胡椒。
もやし、、、、、、、、、熱湯でサッと茹でて、塩、胡椒、醤油、ごま油、ラー油。
ごぼう、、、、、、、、、ごま油で炒め、塩、胡椒、ほんの少し、砂糖、醤油。
仕上げに「エバラ焼き肉のタレ」で炒めた牛肉を乗せて

出来上がり！
牛肉はお徳用切り落としパックで十分。

スプラウトを足す事でかなりさっぱり系な丼になりましたよ。
おいしかったー