暇だわぁ〜

なんて言う日には
せっせと掃除をしてみたり、
仕込みの続きをしてみたり、
けど
時には新聞読んでみたり、料理本眺めてみたり、、、

何気なく引き出しを開けてガチャガチャといじくっていたら

目に付いたのが温度計。
貼ってあったシールを見てみたら

おぉ〜懐かしいー！

チューリッヒって印字。
って事は26年程前、菓子作りに燃えていた頃に買ったもの！
一体これを何に使おうと思っていたのか私？
発酵かしら、、、

毎日、目に入っていたのに手に取って見ようともしなかったものが
こんなに懐かしいものだったなんてなぁ〜
ちなみに目盛りが示すのは30度。
今日は肌寒い位の陽気だったけどキッチンの中は
まだまだホットなんだねぇ。

本日のまかない

ぬか漬け。モロッコインゲンとかぼちゃのニンニクおかか炒め。
買ってきたごぼうの甘辛煮。アジの開き。買ってきた胡麻豆腐。