アイスランド火山噴火

昨年、パリでお世話になったお二人に
今日はことことでトンカツとじぃちゃんのギョーザをご馳走する予定だったのが。。。

ヨーロッパの航空便は欠航。

残念です！
お会いしたかったなぁ〜
どっさりと仕込んだトンカツと海老フライは冷凍にしました。
多分、来週のまかないに変身いたします。
。。。残念と、ちょっと嬉しい。。。
次の機会に是非！来てくださいねぇ〜

本日のまかない

新玉ねぎのスープ。買ってきた玄米鮭おにぎり。買ってきた湯葉揚げ。
寒いなぁ〜、スープを作ろうか。
目にとまったツヤツヤの新玉ねぎ。思わず手に取らずにはいられなかった。
丸ごと煮込んでとろとろになるまで。
横にはかぶの葉っぱを炒めて、アクセントに。
熱くて美味しかった。