インド・ヨガ聖人のジャニさん

インドのヨガ聖人、プラウド・ジャニさん（83）。
70年間、飲まず食わず排泄もせずの生活を送っていらっしゃるんだとか。。。
インチキ説もあると言う事だけど、
記事を読んでビックリしました！

ホントに人間にそんな事があるんだろうか？？？

けれど、医師団による検査で2003年には
10日間、飲まず食わず排泄もせず、という事実を確認されており、と
それだけでもすごい事です。
まぁ、ジャニさんを研究する事によって、
飢餓だとか色々な事に役立つかもしれないって事だけど、

ジャニさんに聞いてみたいな。
「あなたの楽しみの大半は何ですか？」
。。。大きなお世話と言われそうだけど（笑）

けれど、ジャニさんはカンシャク持ちってところがちょっと笑えた。

八百屋さんで長野産のビーツを見つけました。
そういえば、ビーツなんてしっかり味わった事なんてなかった。
ボルシチぐらい？
サラダとしてメニューに並んでいても選ぶ事もなかったし。
これは食べてみないと！
鍋で数十分茹で、皮を剥いてスライスしたらこんな状態。

食べてみると、なんとも甘くて美味しい！

ビーツはオリーブオイルと塩で頂きました♪
かぶは実と葉っぱをベーコンと一緒にソテー。
かぶの葉、旨いなぁ〜
と、買ってきたコロッケサンド。コロッケ、久しぶり！美味しかった〜