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![]() 日本すもも「巴丹杏(牡丹杏)がアメリカに渡り、 その後、日本に導入された品種です。 ジューシーな甘さで食味に優れていますが、 果肉中央に空洞があるのが特徴です。 手に持って柔らかさを感じれば食べごろです。 と、説明書きに。 果物の印象としては青いものはまだ熟れていないのではないかと (りんご、ぶどう等ありますが) 気持ち、半信半疑で購入。 触ってみたら「ん?もしかしてまだ熟すにはちょっと手前かしら?」と思いつつ 一つ食べてみました。 。。。やっぱりもう少し柔らかくなるのを待ったほうが良さそう。 けど、なんだかシャキシャキして美味しかった。 先週からずーっとパスタが食べたいと思ってました。 パスタって食べた記憶が。。。ん?あのワインバーで食べた以来かな? 1ヶ月以上は経ってますな。 そもそもあまり麺食いではない私なので 食べたい!って思うのは蕎麦くらいかな〜 ラーメンにいたっては、十何年も食べてません。 (いや!食べたぞ。。恵比寿で酔っぱらって久しぶりのカラオケの締めに確か食べた) まぁ、そんな諸々はどうでもよいとして、 パスタが食べたかったのですよ、数日間ずっと。 私の場合、「さぁ、仕事終わってからどっか食べに行く?」って事はままならないので 作れる範囲でやはり賄いで自力で作るしかない訳です。 で、やはりそこは野菜を多めにという心がけがあるのでして、 ![]() キャベツ、ブロッコリーをたっぷり入れて、 にんにく、ベーコン、ケッパー。 味つけは塩、胡椒、パルミジャーノ。 麺ね、あんまり見えてないですけど、とりあえず欲求は満たされました♪
by chukita
| 2010-09-19 02:10
| 日記
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