牡蠣

カキフライは大好物♪
けど、生ガキは苦手。。。
だったのだけど、
昨年、山形へ行った時に食べた岩牡蠣、
すごくすごく美味しかったんだ〜
それ以来、生牡蠣は口にしていないけど
今食べたらどうなんだろう？

本日のまかない

今日は作りたくなかった訳じゃなく。。
時間がなかったのでお弁当。
けどさぁ、久しぶりにカキフライを仕込んだの。
それなら自分でも食べない訳にいかないじゃないですかぁ。

昨年末の熱波で今年は三陸の牡蠣の育ちが悪かったと
何かで聞いたか読んだ記憶があります。
なので毎年買ってるお店でもお目にかかる事なく季節が終わってしまいそう。

買い物後の休憩なしで仕込みを頑張ったかいがあったな。
たっぷりのキャベツとタルタルとソース。
今日のお弁当もご飯が冷えても美味しい老舗のお弁当。
ほんの15分ほどの食事だけど、口福。

日本列島、様々な美味しいものがあり
私はその、ほんの一部しか知らないね〜
もっともっと知りたいな。