レタスクラブ撮影

１年間、連載をさせていただいたレタスクラブの最後の撮影が昨日ありました。

里芋、撮影中。

レタスクラブ、全国津々浦々の方達に人気の料理雑誌。
なんと発行部数26万冊だそうです。
そしていよいよ25周年を向かえるそうです。
買い物に不便な場所に住んでいる人達にも
なるべくすぐに手に入る材料と調理器具を使って
誰もが簡単に作れることを心がけています。
例えば毎年アンケートを募り、
オーブンレンジの普及率とか調味料の普及率とか、
きちんと調べているんだそうです、すごいね〜

月に2回の発行なので
実のところ私も慌ただしくて大変でした〜
けれど撮影のお仕事は普段の店の営業とはまた異なり
毎回、楽しくやらせていただいてました。
ありがとうございました。
10/25発売号まで掲載されてま〜す。

本日のまかない

ぬか漬け。茄子の肉味噌和え。高野豆腐とゆば煮。プチトマト。キャベツの浅漬け。
撮影後、たくさんワインをいただいて。。。
ちょっと二日酔いな体に、しじみのみそ汁。
胃にしみた〜