モン・ドール

めっきりと涼しくなりました。

食欲の向かう先も
暑い季節から寒い季節へ移行していくらしい。

チーズ売り場で見つけた今季初のMont d'Or。
めっきりチーズには目が行かなくなっていたけど、
涼しくなったとたんに食べたくなってきた。
好物のチーズのひとつ。
フォンドュのように食べても良いし、
茹でたてのジャガイモに塗って食べても美味しい。
スライスしたバゲットにスライスした洋梨と一緒に乗っけて食べても美味しいよ♪
しかし、一個が大きいので
食べきるには数人が必要です。
お値段もなかなかなものだし。
ん〜いつ食べようか。。。

ちなみにスイスのとフランスのとがありますが
私はフランスの方が香りが穏やかで好き。
常温でトロトロ〜となったとこ、是非お試しあれ♪

本日のまかない

今朝、起きたら冷やっとする気温だったね。
「暑いスープが飲みたいな」と思っていたので
たっぷりのクラムチャウダーとパンにしようと思っていたんだ。
が、ばぁちゃん（母ですが）から突然の野菜寿司の差し入れ。
なんかアンバランスだけど、
野菜ちらし。クラムチャウダー。はすのきんぴら。ぬか漬け。
美味しかった♪
たっぷりと残ったスープは明日の朝に食べるんだ〜