焼き芋

今季初の焼き芋♪
安納芋を焼きました（ばぁちゃんが）
美味しかった〜

ほんの先ほどの話題。。。
さつま芋の天ぷらには何をつけて食べるか？
塩。
そのまま。
天つゆ。
醤油。
ソース。
さて、どれですか？
私はソース、と答えたら
回答者のわずか6％。。。
いも天はソースだよ。
子供の頃からの習わしですから（笑）

本日のまかない

ベーコン、ピーマン卵炒め。きゅうりとみょうがの梅和え。
紫キャベツとかぶの浅漬け。セレベスの煮物（先週の残り物）
紫キャベツはね、こんな風に漬け物やサラダに使う場合、
手にとった時に欲張って重いものを選ばないようにね。
実が詰まったものだと葉が硬い場合が多いです。
軽めの方が巻きがあまくて、葉も柔らかいです。