おにぎりとホットワイン

今日の私の晩ご飯。。。笑

昨晩は営業後、急に寒気が襲ってきました。
まずいな〜
個人店舗の私のような人達は
何気なく普段は気を張っているらしいので
休みに入ったとたんに急に気持ちが緩むらしい。
食欲もあまりなかったので
玄米だけ炊いて梅干しのおにぎり。
ホットワインは日本でいうたまご酒のようなものですか。
蜂蜜と数種のスパイスを。
鍋で赤ワインを沸騰させたのでアルコールは多少飛んでるはず。
あとはひたすら白湯と睡眠。
寝るって気持ちいいなぁ〜

昨日のまかない

ひよこ豆のカレー。
ひよこ豆、トマト缶、玉ねぎだけです。
あとはスパイスと塩だけで調味。
じっくり炒めた玉ねぎの甘みって美味しいです。
サラダは葉っぱだけのように見えますが
きゅうり、アボカドも入ってますよ。
塩麹、オリーブオイル、かぼすの果汁で。

スパイスでね、お腹の芯から暖まるご飯だったのにねぇ。。