夏休みをいただきます。

ふぅ。
連休前の営業後は気持ちが緩んで、うだうだしますね〜
心地よい時間というか、
まぁ、気持ちがだらしなくなるというか。。。

まかないも冷蔵庫に残ってる、あれやこれやを一皿に盛りつけて。。

豆のディップ。豆のカレー。かぼちゃのスープ。ブロッコリーは茹でて。
まだ残ってたのか〜なレタスとパプリカ、アボカド。
寂しいからクレソンもちょっと足して。
頂いたジャガイモは細切りにしてガレットに。ハイジのパンはアンデルセン。
カレーは味が抜けてきてたので塩とスパイスを足しました。
一品、一品、別々の器に盛ると、ちょっと貧弱になっちゃうけど、
大きめのお皿に一緒に盛りつけると
気の効いたワンプレートの出来上がりです。
目がね、ちょっと楽しくなります。
なるべく皿の中央に寄せて、
そしてちょっと意識して立体的に盛るとね、いい感じになるんじゃないかなー

元気に夏を越せるね、思ってたすずさん。。

私の休みに合わせて？
膀胱炎かな〜
体調が悪いらしい。
良い（？）タイミング。
なるたけ、傍にいるからね。
一緒にグダグダと過ごそうね。