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なんの変哲もない肉じゃが。
![]() 今更な感じもあるでしょうが、 ちょっとだけ、ひと手間かけただけで、 味にぶれがない簡単な作り方をご紹介できたと思います。 ふぅ、それにしてもいつもは無言で黙々と作っているだけなので 話しながらの調理はなかなか難しく、 そうでなくても話べたなので あー、もっと上手に説明できる人になりたいなー と思いながら、 参加してくださった皆様、ありがとうございました。 また次回(いつになることやらですが)、 バランスを考えて体に優しい献立が出来るように考えます。 昨日のまかない ![]() 頂いた青ネギたっぷりのみそ汁。ぬか漬け。冬トマト。水菜と豆腐のサラダ。 大根といかの煮物。(いか、一切れ) と、頂いた卵で卵かけご飯♪ ![]() 味が濃くて美味しい卵! 久しぶりに素晴らしく美味しい卵かけご飯♪ 頂いた卵も青ネギも 買ってきた水菜もトマト、大根、きゅうり、人参、そしてお米。 みんな手塩にかけて大事に育てた収穫物です。 相手の顔が見えてくると無駄にしちゃいけないなぁ、と 大切に頂く気持ちも増しますよね〜 。。。おまけ。 ![]() 今日のお教室で使わせていただいた尾崎牛。 残ったお肉をフライパンでさっと焼き、塩をかけて頂きました。 美味しかったー♪
by chukita
| 2012-11-18 21:09
| 日記
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