桜

通年よりも早い開花宣言。
昼に郵便を出しに行くついでに目黒川沿いを。


一番思いでに残っている桜は
娘の小学校の卒業式。
この時にも桜は満開で風が確か強い日でした。
花吹雪が一面に散ってたなぁ。

本日のまかない

炊きたてのご飯で握ったおにぎり、美味しかった。
今日のまかないの中で一番美味しかった。
ぬか漬け。湯むきした塩トマト。鶏手羽の塩焼き。コールスロー。
今朝の築地で買ってきた卵焼き。

日曜日、お教室に来てくださった皆様、
ありがとうございました。
ポイントは塩加減と火加減。
すぐにでもお家で作れるものばかりです。
これからの季節、重宝すると思います。
次回は6月を予定しています。