自由学園のクッキー

いつの事だったか
「こんなのがあります」と教えてもらって以来、
その時には随分と気にかかっていたにも関わらず、すっかり忘れてしまってました。
包みは簡素でクラッシック。
「きっと中にはきちんと作られた美味しい物が入ってるんだろうな」
そんな雰囲気を醸し出してます。

そして中身。

見るからに手作業で焼いているんだろうなと感じられる
素朴で美味しいクッキーがぎゅうぎゅうに入っています。

わざわざ取り寄せてくれて有り難う。
今、ちょっとしみじみとワインのお供に頂いております。

本日のまかない

ほんとに暑い熱い一週間でした。
梅雨が明けたとたんの猛暑とエアコンの故障。
今朝の曇り空を見上げて「ありがたいな〜」
なんて思ったのは営業前の猛烈な店内の暑さから逃げることが出来たから。
みんなぐったりしてるからね！今日はがっつりと肉系でいきましょう。
ハンバーグ。ハンバーグより大きかった茄子。
サルサ。ぬか漬け。豆腐と青のりのみそ汁。

茄子はファーマーズマーケットで買ったもの。
イタリア品種の縞模様のある茄子。（名前忘れました。。。）
お店の人（生産者さん）に
「この茄子はどんな調理法で食べると美味しいの？」
と聞くと、丁寧に教えてもらった。で、その通りに焼いたもの。
きめが細かくて滑らかで美味しかった。

明日は新しいエアコンが無事に装着されるはず。
疲れたなー
とりあえず来週はハラハラドキドキがなくなる。