プンタレッレの種

新聞紙に包まれて吊る下がっているもの発見。
プンタレッレ。
花も先終わり、こうして干して種を採るんだそうです。
気楽に「これさ、来年も食べたいから種採って9月頃にまた植えてね」
なんて頼んだら、手間がかかる作業だったようで。。
種なんてホントにちっちゃいらしく、すみません。な感じ。
こうやって次の収穫の為にする事ってあるんだなぁ。

昨日のまかない

ドライカレー。ピクルス。クレソンのサラダ。
アスパラと春菊のオーブン焼き。

本日のまかない

鶏手羽を焼き網で焼いていたら店内中が白い煙で充満してしまいまして。
美味しかったのだけど、オーブンで焼いたほうが良かったのかなー
焼き方一つで味って変わるかなら〜