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やっと真夏の峠を越したかな〜
そんな日を数日過ごしてからの灼熱。 体に堪えました。。。36℃。 本日のまかない ![]() 普段ならば内臓を冷やさないように、 なーんて言ってる私ですが、 今日のようにいきなり気温が上がると冷たいものが欲しくなります。 ガスパチョ。。。食べるスープだよね。 ちょっと刺激的に青唐辛子を混ぜ込んでぴりっとさせてみました。 この時期になると魚屋さんには圧倒的に秋刀魚が多く並ぶはずですが、 今年は海の温度が高くて、まだまだ鰯がたくさん獲れているそうです。 鰯の醤油麹焼き。身がぷりぷりで美味しい。 サラダは昨日の残りのレタスを。 ジャガイモをたっぷりと添えたので今日はご飯もパンもなしでした。 さて、明日は臨時休業させていただきます。 すごく行きたかった田んぼへ。
by chukita
| 2013-08-31 01:26
| 日記
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