師走

ひと月切りましたね〜
もう焦らないけど、どこかやはり忙しないような。
今朝の築地には数の子やら新巻鮭やらが並んでいて
年の瀬が一気に押し寄せてきたような気分になりました。

キムチのおさらいも


日本の漬け物のように
キムチも家庭の数だけ味わいが違うんだろうな〜と思いながら
こうやって何度も作ってみる度に自分好みに漬けていければいいな、って思う。
何度もやってみなければ分からない事が分かってくるって楽しいんだよね。
次はあーしてみようとか、こーしてみようとか。

本日のまかない

ちぢみ小松菜と揚げの粕汁。切り干し大根。やりいかの刺身。ぬか漬け。
じぃちゃん（父ですが）の餃子。

おまけに。
日曜に久しぶりに食べたブータンノアール

美味しかった〜