強力な助っ人

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ミートミンサー

届いた♪しかも2台。今年の味噌作り、15キロの大豆を3人で全て手作業で潰してたのでかなりしんどい思いをしました。その後、友人宅で行った味噌作りにはこのミンサーが参加していてとても便利だという事を実感。ならば！来年早々の味噌作りには是非とも参加してもらいたい訳でこれできっと作業が楽になるってもんです。あー、使うの楽しみ。
いや、その前にミートミンサーという位ですから牛肉をミンチにして美味しいハンバーグも頂きたいところです。
昨日のまかない買ってきたコロッケと牡蠣フライ。ソース味が恋しくなるとやはりコロッケに大盛りキャベツ。千筋水菜と揚げは味醂を効かせて甘めの煮浸しに。こんな時は茎までくったりするまで煮ると美味しい。
楽しい会話は尽きる事なく、久しぶりに明け方まで飲んでしまった。。。ふぅ、ちょっと力のつく物を食べないと〜、な本日のまかないラムステーキ。頂いたさつま芋と蓮根、かぼちゃのグリル。スープまで作る元気はありませんで。。。味噌汁。あぁ〜熱い汁物、五臓六腑に染みました。