お誕生会、その2

昨晩は1月生まれの私と2月生まれの友達の合同お誕生日のご飯会。

「カノビアーノ」の代名詞ともいうべき前菜の形で出てくる「しま海老とカラスミの冷製カッペリーニ」はいつ頂いても美味しい。前回はおかわりしていたくらい（って数年前ですが）
なんともユニークなエチケットのワインはドイツのリースリングですが、日本人の男性が現地の方の畑を借りて一人で造ったワインだそうです。意味不明な数字ですが語呂合わせで「むさくるしい」だそうで。。。名前と中身は全くの別物。リースリングにしては甘くなく、香りが華やかできりっとした美味しい白ワインでした。驚くような価格ではないですが、数も僅かで貴重なワインを頂きました。ほぼ初心者が教えられた通り基本に忠実に造ったらびっくりするような美味しいワインが出来上がった。。そんな感じだそうです。興味本位で頼んだワインが美味しくて幸せでした。
数年振りに暖炉のバーにも。。。穏やかな火って眺めていると気持ちが緩んで心地良い。
先月末から風邪をひき、治りきらずに寝酒も控えていたこの頃でした。久しぶりに数杯飲んで。。。かなり酔っていたようです。。思えば去年の今頃も体がぐずぐずしていたのを思い出し、そう言えばデトックス週間だと言われていたんだった。。。。やれやれやっと体が軽くなってきた。
本日のまかない買ってきたコロッケと牡蠣フライ。残り物のカリフラワーのサラダ。ぬか漬け。やりいかと菜の花のからし醤油和え。