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野菜のことだけど。
おととい元気な葉っぱに惹かれて買った赤みず この時期に買っては下ごしらえが面倒くさくて きっと次には買わないぞ! 毎回心に誓うのですが、やはりどうしても買ってしまう。 昨日のまかない 炒り卵。トマト。もやしのナムル。モロッコいんげんの胡麻和え。ぬか漬け。 赤みずのお浸し。 茹でてから包丁で叩いてねっとりさせたお惣菜を山形で頂いた事があります。 それはとても美味しいものでしたが、私はなんだかこのお浸しがとっても好き。 本日のまかない 美味しそうに見えますかしら。。。鶏ひき肉のミートローフ。 野菜の下ごしらえをやらずに生のままひき肉と混ぜ込んで焼いたのですが、 やはり、ちょっと残念な感じに。 今年初、生のアーティチョークを見つけて衝動買い。 そして、赤そら豆も衝動買い 可愛い。 これは炊き込み御飯にしてみるつもり。 お赤飯のように色づいてもっちりしたご飯ができるんだって。 昨晩、20代30代の人達に混じって夜中まで話をしていた。 もの凄いジェネレーションギャップを感じるのじゃないかと思ったら 仕事のこと、生活のこと、映画のこと、 案外すんなりと話題に入っていけて楽しかった。 同年代だって話が合わない人とは合わない訳だし、 職種は違うけど根っこに同じ匂いを感じたからなのか、 とても共感できた良い人達だったな。 そして今晩の同年代女子の会話にちょこっと参加。 やはり健康と食の事が盛り上がる。 元気であってこその仕事優先派女子は真剣に 健康の話をするのであります。
by chukita
| 2014-05-25 02:22
| 日記
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