練り味噌

買い物途中でラジオから流れてきた、
どこかのお店の練り味噌を煮上げる様子。

味噌が飛んで大変なので鍋の回りから床から新聞を敷き詰めて養生する。
そして熱い味噌が練ってる自分にも飛んで来て大変なんです。。。

おぉ！
まさにその通り、私も今日はネギ味噌を練るの、と
頷きながら聴いてました。
話している内容がまさに自分と同じだと
どこの店かは聞き逃してしまったけど、
すごい親近感を感じます。

という訳で面白いからと撮ってくれたこの写真。。。

腕には濡れタオルを巻いてゴム手袋で養生して、
鍋の回りと床には、やはり新聞紙を敷き詰めます。
熱いけど、地味で滋味〜

本日のまかない

頂いた太刀魚は塩焼きに。黒皮カボチャと九条ネギ。ぬか漬け。
茄子とみょうがの味噌汁。
水茄子、きゅうりと、添えてあるのはネギ味噌。

昨日のまかない

残ってたプチトマト。残ってた赤みずのお浸し。ぬか漬け。青のりと豆腐の味噌汁。
買ってきた辨松さんの幕の内弁当。

さすがに昨日は気持ちが落ちました。
若い人達が沢山抗議の声を上げ始め、
ここからがスタートだと思いたい。