唐辛子

生の唐辛子が出回ってますよ。
今のうちに集めては干し、集めては干し。
昨年はじぃちゃん（父ですが）の菜園で沢山の唐辛子が生ったので
そんなに買わずにすみましたが、
今年は見つけては迷わず買って保存します。
国産の唐辛子、乾燥のものを買おうとすると案外見つからなかったり
お値段もそれなりです。

マーケットや道の駅で見つけたら迷わず買ってみてください。
それともプランターで育てるのも良い案かもしれません。
まだ青い唐辛子は干しておくと次第に赤く色づいてきます。
そんな変化も楽しんで。

本日のまかない

卵焼き。ぬか漬け。青のりと豆腐の味噌汁。
残り物の花ニラのナムル。カリフラワーのサラダ。
頂いたシラスはたっぷりの大根おろし。
水茄子の時期はまだまだのようだけど、
練ったネギ味噌がなくなっちゃったから今季は最後。