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いつもの開店時間を一時間遅らせて、 青葉台の家、さよならパーティーに一瞬お邪魔してきました。 大好きな憧れの徹さんとひでこさん。 何度もお邪魔させて頂いた素敵なおうち。 近所を歩いているとバッタリということもなくなっちゃうんだなー そんな事を思いながらバタバタと帰りの道で ちょっとだけ寂しい気持ちになりました。 この家にはもう来れないけど... でもね、また会える♫ 本日のまかない 今週作ったおかずの数々の残り物。 はすきん。こんにゃく煮。かぶの浅漬け。里芋煮。豚モモ肉の醤油麹焼き。ごぼうの梅煮。 ごぼうの梅煮は計13時間をかけて煮て、最後は汁気を煮切りました。 なんで水と梅干しとごぼうだけでこんなに甘みが出るのかなー 1日に2、3本食べれば良いらしいけど、 美味しいので、どんどん箸がすすむのね、また作らなければ。
by chukita
| 2014-11-16 02:43
| 日記
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