忘年会

普段は手が届かない場所を念入りに。
皆、無理な姿勢で作業は続き、
ギブアップとなる寸前に手を止め
さてさて、本当にお疲れ様でした。

いつも一緒に頑張ってくれてる皆のおかげで無事に納めることができました。
一人では出来ないことが沢山。

ということで、
ここ数年はご近所さんも一緒の忘年会。

皆で鍋をつつくって和やかでいい。
豚の塊を昨晩から塩漬けにして、薄くスライスしました。
塩豚と白菜の鍋。
最後の〆は炊きたてで汁かけご飯。
煎り銀杏。リエット。青ネギとザーサイのナムル。バーニャカウダ。
小豆島の新漬けオリーブのなんとも美味しいこと。
麻紀ちゃんもキッシュとスペイン産の干し肉を持ってきてくれました。


美味しかった〜
贅沢、贅沢！
賑やかな今年最後の...まかない？