キクロン

友達が買ってきてくれたスポンジ。
懐かしー

使い始めは固いかな？と思いつつ、
使用している間に馴染んできて、しかも耐久性抜群。
消耗品とはいえ、大事な道具の一つです。
かといって、ネットで大量買いをするほどでもなく
近所のスーパーでそのつど買っていたわけですが、
飲食という仕事をしていると、このスポンジの商品切り替え率の高いこと。
気に入って使っていたものはどんどん姿を消し、
見た目はなんだかカラフルで使い勝手が良さそうで、
だけどもすぐにヘタレてしまう、、、もっと丈夫なのはないかしら〜
そんな時に現れた懐かしくも頼もしい救世主に拍手！

...そういえば食品用のコンテナと称する商品も
出始めの「わー、使いやすくて丈夫で素敵！」なーんて思っていたのは初期の頃、
最近は...穴が開きやすくてねぇ。。

本日のまかない

休日に欲しいものがあって出かけていった大型スーパーで見つけた
冷凍のラムの骨つきもも肉。
これでスープを取ってトマトベースの煮込みに。
クスクス派とご飯派に分かれました。

この時期のキャベツと人参の味の濃さが大好き。
そしてコールスローも今の寒い季節に食べるのが一番美味しいなーと思う。