しとしとと...

梅雨入り。
さっき写した夜空はこんな。


昨晩の久しぶりの一人飯。
目黒銀座商店街（商店街って銀座という名称つけるところ多いよね）をプラプラ歩き、
そういえば！と入った久しぶりのガレット屋さん。

長野のそば粉を使っているんですって。
フランス、ブルターニュのガレットに使うそば粉と
日本のそば粉の挽き方の違いを流暢な日本語で話すマダムが色々と説明してくれました。
ビーツのサラダの前菜、メインディッシュにガレット、
お腹に余裕があったので甘いクレープをデザートに。
当然、一人でもワインは白と赤を一杯づつね♫

本日のまかない

おかずが全て炒め物になっちゃった。
まぁ、それは良いのだけど、ちょっとした大きな間違いがあったりしてね〜
満足度はイマイチでございました。

今回は米焼酎で漬けてみた。1ヶ月後が楽しみ