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今朝もじぃちゃん(父ですが)からきゅうりを貰った。
ふっと思い出して皮をピーラーで剥いてみた。 ![]() そして糠床へ ![]() 晩御飯の頃には良い塩梅に漬かっていて、 普通に切って食卓に上ることもありましたが、 たまに一人一本丸かじりという時もあったなー そんな時にはお茶碗のご飯じゃなくておにぎり。 片手におにぎり。片手にきゅうりを持って交互に食べていたような... これが結構美味しかった。 今日は乱切りに。 ![]() ぽりぽりと食感も軽やかに♫ 塩気が足りないと思ったら醤油をたらりとね。 本日のまかない ![]() いつものかき揚げをご飯にのっけて、天つゆをかけて。 この上に大根おろしもあると、さっぱりとしてまた違う美味しさになったかなぁ。
by chukita
| 2015-06-19 03:12
| 日記
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