築地場外ビル建設中

来年11月に豊洲へ移転が決まってます。
が、築地の場外には今建物が建設中、来年の9月オープン予定。
この中に場内から100件入るんだそうです。
豊洲に行かずに築地に残る業者さん。
豊洲にも築地にも1店舗ずつ入る業者さん。
色々みたい。
来年か、もうすぐそこなのよね。
築地はどんな姿に変わっていくんだろう。

昨日のまかない

手前アンチョビと手前ツナでサラダ。
久しぶりにバゲットにバターたっぷり塗って食べたんですよ。
サラダで十分なボリュームだったんだけど、
美味しいバゲットと美味しいバターの組み合わせに久しぶりに感激♫
休日ならばここにロゼを合わせたいところでしたが、
具なしの味噌汁をスープ代わりに。

本日のまかない

築地の鳥藤さんの焼き鳥で丼。
いつもは並んでいるので断念するのですが、
今日はサクッと購入できました。
蓮根が新から少し太くなってきた...秋なのねー