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この寒い時期、
湯船に入り体を沈めていく時の 「あー」とか「ふぅ〜」とか つい声に出してしまうけど 立春を過ぎて少しだけ空気感が変わったような気がする。 カタクチ鰯を買ってきて醤油で煮ようと思ったけど 脂が全然のってなくて、ついオイルサーディンに変更してみた。 で、そのまま本日のまかない。 アーリオオーリオの具にはオイルサーディン、オータムポエム、かぶの葉。 若い頃、何かで読んだ、 オイルサーディンの缶詰ごと火にかけて醤油を垂らすと最高のつまみになる。 試したことあったよなー そしてそれはホントに美味しい。
by chukita
| 2016-02-07 02:31
| 日記
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