非常用食料など色々

そうそう、こんなチラシも貰ってみた。

昨年、新たに買いなおしておいたので
今年は買うつもりもないけど、何か目新しいものはないかと興味津々で。
できれば非常用の食料なんて使わないで済む方が良いに決まってます。
試食したものもあって、思ったよりは美味しいものも多い。

5年前の震災の前にも食材には気をつかっているつもりでいた。
けど震災後、本来の大切にすべきことを色々と考えて
それから出会う物や人の有り難みを染み染みと感じるようになりました。
でもそれって食べ物に限ったことじゃないと知るきっかけにもなった。
あの震災後の気持ちを思い返してみるといいと思う。

本日のまかない

カキフライ用に作ったタルタルとポテトサラダが余ったので
バゲットのサンドウィッチを作ったのだけど、
ごつくなりすぎで...
解体してオープンサンド的な食べ方になりましたけど、美味しかった。