翌日の柏餅

昨晩いただいた柏餅。
食べきれなくて固くなっちゃった。
子供の時にばぁちゃん（母ですが）が
固くなった餅菓子を焼いてくれたのを思い出してやってみました。

香ばしくて美味しい。
火って良いなー

本日のまかない

有難豚の角煮を仕込んだ後のお楽しみ、角煮丼。
二日かけて脂がとろんとろん。