選手交代

昨年の晩秋に突然調子が悪くなったぬか床を
なんとか元気を取り戻して欲しいと
毎日、毎日ご機嫌を伺いながら過ごしてきた。
良い時があればご機嫌斜めな時もあり、
これは新しく作り直した方が良さそうだと、
新たにぬか床を作りせっせと毎日2個のお世話をしてました。
新しいぬか床は野菜の力を借りてふっかふかに。
そして今までのぬか床は
「もうそろそろ役目は終わりかな？」とでも言ってる風に
力が弱くなってきた。
擬人化してると言われそうだけど、
ぬか床だって生きてる。

そろそろ選手交代かなー

ずっと一緒に育ってきてくれたから愛着がある。
ちょっと寂しいんである。

本日のまかない

小アジの唐揚げ、スイートチリソース。こんにゃくの甘辛煮。ぬか漬け。
新はすのきんぴら。ニラの花の塩和え。