APOCのパンケーキとパンどら

毎度おなじみ、
大好物のAPOCのパンケーキ

先日、どうしても食べたくなって久しぶりに食べに行った。
APOCの雅子さんにしか出せない味というものがあります。
で、その時に聞いていた
パンケーキと菓子屋ここのつさんの餡子と共作した「パンどら」が
1日限定で予約販売されると聞いて
ワクワクして待ってました。

パンケーキと餡子。
ほのかな塩気とふっくら加減と甘すぎない美味しい餡子とのバランスが絶妙。
また次回もあるのかしらと心待ちになるパンどらです。

昨日のまかない

先週末から食べたかったコロッケ。
万願寺とうがらしとじゃこの甘辛煮。ご飯の上には大根菜を散らして。
たっぷりのキャベツの千切りとコロッケにソースを垂らし、
一緒に口の中に放り込み、続けてご飯も放り込み♪