おはぎ

昨日、ばぁちゃん（母ですが）が買ってきてくれた。
もう何度も書いてるかもしれないおはぎの思い出。
子供の頃にはお彼岸には大量の小豆を煮て、
大皿にてんこ盛りのおはぎを作ってた母。
もち米を蒸して、ちょっとつぶし
丸めて餡子で包む。
そうだ、包む作業は手伝った。
これ、またやりたいなぁ。

おはぎはおやつではなく、
味噌汁、ぬか漬け、副菜と一緒に食べるものでした。
だいたい二日に渡り、ご飯にもおはぎ。
おやつにもおはぎ。
私がいくつになるまで続いていたのかなぁ。
こんな話をすると、「味噌汁と漬物と一緒におはぎ？」
そんな顔をする人もいるけど、
私は当たり前のように毎食3個とか4個とか、ペロリと平らげていましたよ。

火曜日のまかない

冷凍してあったカレーに茹でたての生落花生を混ぜてみた。
（落花生入れすぎ。。。）
先週末の残りのポテトサラダ。ぬか漬け。
休日に作ったラタトゥイユの残り。

昨日のまかない

小アジの唐揚げ、スイートチリソース。ぬか漬け。
蓮根とひたし豆のサラダ。
おはぎはこの後のデザートにいただきました。
さすがに今は主食には食べられないなー