白菜教室

撮っていただいた写真を拝借。。


今年最後の料理教室、無事に終了いたしました。
参加してくださった皆様、ありがとうございます。
まずは拍子抜けするほど簡単にできる白菜漬けから作ってみてください。
白菜の鍋、タレとともに大変好評でホッとしてます。
体の芯から温まる料理、これからの時期にぴったりです。

本日のまかない

揚げても美味しい揚げ出し大根。こんにゃくのピリ辛煮。ゆりね入りがんも煮。
ぬか漬けと白菜漬け、炊きたてご飯と一緒に食べる幸せ。

。。。心残りは今日食べた白菜漬けの方が数倍美味しかったこと。
こっちを味見してもらえば良かったなぁ。