冷凍庫整理

昨年末から冷凍庫の中が溢れてくるのではないかと思うくらいの満タン状態になってまして、、
共有で使っている（というか使わせてもらってるんだけど）
じぃちゃんから苦情が届きました。（ばぁちゃん経由で）
まずいなーとは常々思ってましたが
どうやらこういうことは見て見ぬ振りでとぼけてました。
が、言われたからには無視はできません。
いえ、気持ちの中ではどうにかしようとは思ってました。
少し本気で冷凍庫の整理をしなければと反省しているところです。
大事にとっておいているつもりでもタイミング良く計画的に使い切るということは案外難しく、
しばらくは冷凍庫の中身と相談しながらのまかないが多くなりそう。

本日のまかない

レンズ豆と豚肉の煮込み。
レンズ豆は乾燥のまま賞味期限が切れてました。
煮込みには塩漬けのバラが美味しいのですが、
そうも言って入られませんので保管しておいた端っこをかき集めて。
いつか。。。パン調査隊が買ってきてくれたパンも
「今食べられないから取っておこう」と冷凍して半年以上は経っていたかも。
白菜は昨年末のものをやっと使い切り（蒸し焼き）
...大量に出来上がったので次はカレーに変身予定。