昭和6年生まれ

今日（1/12）はばぁちゃん（母ですが）の誕生日。
86歳になったのかぁ。
今朝から出かけていたようで、
今日は一度も顔を合わさなかったから
明日の朝「おめでとう」を言わなくちゃ。
元気でいてくれてありがとう。

本日のまかない

冷凍庫整理は続く。。。
大事に自分用にとってあった豚ロースでローストポーク。
美味しかったけど、大事にしすぎは良くないのである。。
昨年末のニンジンもローストにして。
甘くて味が濃くて美味しいニンジンでした。
ほうれん草と葉玉ねぎはソテーで。
お肉を焼く時にニンニクを皮ごと一緒に焼くと実がとろんとして、
お肉のソースになります。