道具

黒胡椒用のペッパーミルを新調しました。。。やっと。

右がおニュー。
左はその前のミルが使えなくなって急遽購入してから何年使っていたんだろ。
このチビちゃんしかなくて、けどないと困るし。。
そんな理由で使い始めて、使い始めると愛着が湧くもので
小さくて不便と思いつつ使ってましたが、
どうやら手首にかなりの負担をかけていたということが分かり、
できればもう少し大きめのが欲しかったのだけど
築地の道具屋さんにはこの大きさしか置いてなかったのでした。
が、使い始めたら快適。
今度合羽橋へ行くときにはミルもきちんと見てこようっと。
何しろ私の胡椒使いは「家庭料理屋か？」というほど多いらしい。。
昨今はネットで購入すれば良い話。。
だけど手に持って触り具合だとか握り心地だとか
色々直に確認したい。

本日のまかない

最近は29日（肉の日）以外にも9のつく日は肉の日ということが多いですね。
お買い得のお肉を買って置いて今日は肉じゃが。
揚げをお願いする時に同梱していただいた
武内食品さんの絹どうふで冷奴。美味しいなー
ぬか漬け。サラダのようにモリモリ食べるワカメの酢の物。