綾町の野菜が届いた。

毎年のように行っては大好きになる宮崎。
綾町でお世話になっていた方が独立して
もっと綾町を盛り上げたいという思いで始めた、
クラウドファンディングに支援したのは春だったかな。
返礼品が届きました。
マンゴーまで入ってた♪

100年先までを見つめて、生産者さんと消費者を繋ぐ。
今度行った時にはカフェができているんでしょうか。
ほんの少しの応援だけど、そんなことも楽しみの一つです。

昨日のまかない

仕込み満載だったので買ってきた焼き鳥弁当。
でも必ずある味噌汁とぬか漬けは心強い味方です。
サクッと作った一品はもやしとスプラウトの和え物。