完熟パッションフルーツ

私たちが普通に店頭で購入するのは左。
そして皺っとして来た右が熟してる証。
奄美大島から今年も露地物の完熟パッションフルーツを送っていただきました。

伊勢海老漁が解禁になるまでに漁師さんが大事に育ててくださったものです。
虫がついたら箸でせっせと駆除するそうで、
その手間暇を考えると本当に有難いです。

まずはおやつに。。。アイスクリームにトッピングして味見♪


そして今年もパッションフルーツ酒、仕込みました。
昼に漬け込んだものが営業後にはお酒がピンクに染まって綺麗。
お酒は毎年、龍宮の甕仕込み40度。
色合いも味わいも女性好みって思うでしょ？...飲み過ぎたら危険だよ（笑）


本日のまかない

久しぶりにゴーヤの炒めたものを食べたくなって、
ゴーヤと豚肉のチャンプル。
ゴーヤの苦味って暑い季節にはすごく合う！
久しぶりに食べてそう再確認したお惣菜。
わかめ、赤玉ねぎ、トマトの酢の物。
ぬか漬け。味噌汁。黒米入り七分つきご飯。