HEARTY

代官山　HEARTY　の最後の営業日。
昼に頼んであったサンドウィッチを買いに行って来ました。

HEARTY（ハーティ）には幸せなとか、心からとか、
お腹いっぱいという意味合いも含んでいます。

私も立ち上げから10年、毎日通ったお店でした。
この店で出会った方々と今でもご縁をいただいています。
15年ぶりに立ち寄ったハーティは、私がいた時とは様子もすっかり変わっていたので
寂しいとか、本当のところあまり感じることもなかったけど、
沢山の思い出が湧いてきて、
ここからスタートしたんだなーとしみじみとしたほんのひと時を..。

お元気で！と声をかけて。
25年間、お疲れ様でした。

本日のまかない

ということでハーティのサンドウィッチ。
カマンベール&トマト。コンビーフ。
懐かしい味がしました。
サラダは茹でたインゲン、枝豆、トマト、イチジク、そしてカリカリベーコン。