ホーリーバジルとへべす

熊本、菊池から届いた、ホーリーバジル

宮崎、日向から届いた、へべす

九州の恵みをありがとうございまーす♪
さっきまで一心不乱（？）に刻んで酵素を仕込んでいました。
香り高く、夢中で作業が出来て幸せ。

本日のまかない

気温が下がった日は茶色いおかずが食べたくなります。
塩鯖。里芋の煮っころがし。蓮根のきんぴら。ぬか漬け。
茄子と茗荷の味噌汁。