海辺のリノベ

お世話になってる仲良しの石原佐知子さんの3冊目の本が発売になりました。
海辺のリノベ

キッチンは海と対面できるように位置を変更...

マンションの裏側は森林浴も...

難しいリノベーションの解説本ではなく、
写真集のようですが、所々に解説されている文章に
なるほど！と感心することしきりです。
海辺の...とは書いてありますが、普段の生活にも当てはまることだらけ♪

サチさんの家はこれまで何件も見てきていますが、
その時々のどれもが居心地よく、住む人の動線に叶い、
そして綺麗に住まうということに長けた方だなーといつも思います。

本日のまかない

昨日からよっぽど天ぷら欲が強かったのでしょうか...
買い物のときに思わずさつまいもを手に取りレジへ向かっていたのであった。
ということで、さうまいもは丸のまま衣をつけて、
弱火の火加減で約一時間、油の中へ放っておきました。
久しぶりに作ったモツ煮。
さっぱりと、一口、二口、口に運んで、
あとはやはり七味が合います。
スープまで楽しめるように。
おにぎりの具は昨年仕込んだ梅干し、
塩気がまろやかになってだいぶ食べやすくなった。