買い出し

毎週末の大事な買い出し。そして一番好きな買い物♪持っているエコバッグをフル活用してます、土曜日のファーマーズマーケット。身近で一番季節感が伝わってくる場所かなー買い物しながらアレヤコレヤ雑談したり、私には目新しい（大事に守られている）在来種の貴重な野菜を教えてもらったり、あの美味しい野菜はいつ頃から出てくるのかな？と質問すると気温と台風の影響で、もしかしたら数が出ないかもしれないなどと、そんなやり取りの中からも生産者さんの手間がうかがい知れてほんっと、自然と共存しているんだなーありがたいなーと思いつつ、美味しい野菜は嬉しい♪毎年、毎年、楽しみにしているものって作っている人の努力によるところが多いのです。
色々な場所でマーケットが増えてきて、育ててる人の思いを伝える人。育てて直に声を伝えにくる人。育ててる人の思いを込めて加工、調理する人。もっともっと循環するようになればいいなーと思います。
本日のまかない昨日の残りのアジフライを。キャベツの千切りとタルタル、そしてソースって美味しいなー
昨日のまかない豚バラと長芋の黒酢炒め。かぶの浅漬け。長ネギと豆腐の味噌汁。ぬか漬け。