西川口からの赤羽

西川口の滕記熟食坊（とうきじゅくしょくぼう）中国の東北地方の料理がいただけます。テーブルにはビルトインの大きな鍋がはめ込んでありました。ここで焼いたり炒めたり、煮込んだりとするんでしょうか、とっても合理的かも。頼んだのは白菜漬の鍋。これを鍋に入れ、スープを足す。グツグツしてきたら春雨を投入。そしてとうもろこしと小麦粉で作った生地も一緒に蒸し焼きにします。4人で伺いましたが食べきれず。お願いするとお土産にしてくれます。
前菜ももちろん頂いてきました。水餃子ピータン豆腐干し豆腐の和え物全部美味しかった♪日本語が話せる奥様がお一人いらして綺麗な方でした。お客さんはほとんど中国の方のようです。隣の席の方に私たちの頼んだ鍋と違うものを味見させて頂いたけど、私はやっぱり白菜の鍋が好みでした。
と、そこからの赤羽センベロツアー。。。センベロ（千円でベロベロ〜な意味だとか　笑）１軒目、おでん屋さんで軽く立ち飲み２軒目、立ち飲み酒場で軽く一杯3軒目、座りたくなって座敷で腰据えて日が暮れてからの赤羽の飲み屋街の様子もなんとも賑やかしくて楽しい雰囲気が漂ってました。こちらも是非にまた行きたい！怖い場所と思っていたけど、一昔前とは全然雰囲気が違うそうです。楽しく酔える街。
本日のまかない完治してない風邪ひきさんのために、味噌仕立ての雑炊。豆腐。ぬか漬け。西川口の料理店で買ってきた味付きのピーナッツが一粒ずつ、口に放り込んだら。。。お酒のお供にぴったり♪そんな味です。