鍋

84歳になるマサ子さんから受け継いだ鍋。

21歳の嫁入り道具の一つ。

5年ほど前に頂いて、愛用させて頂いてます。

出汁を引く時に使っていたのだとか。

私の手元に来てからはたくさんの仕事をこなしてくれます。

時には大豆を煮たり、大量の煮物を煮込んだり、

トマトソースだって。

昨日は角煮を煮たかと思うと、今日はこんにゃくを茹でてました。

同じ形で大きさの違うものをいくつか持っているのですが、

「マサ子の鍋」（鍋の名前）は持ち手がゴツくて格好良いんです。

大事な宝物の一つ。

本日のまかない数年ぶりに作ったミートソース（ボロネーゼ）でペンネ。煮込んでる時には一味足りないなーと思っていた。一晩寝かせたらグンと旨味が増してました。放置するということも大事な作業の一つだと改めて思う。ほうれん草のサラダ。味噌汁はないけど、ぬか漬けはいつもある。