Link
お気に入りブログ
ライフログ
以前の記事
最新のコメント
検索
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
あらま、7月に入ってました。
商売的にはハテナ❓が多い日が続きますが、 忙しさはあまり変わりばえしません。 どうせ暇ならば今までやってなかったことに挑戦しよう♪ なーんてことを思いつき、あれこれ試していたらいつの間に〜 素材と時間が美味しくしてくれる面倒臭いことを始めたら 美味しいと言って貰えて気を良くして、またその繰り返しをしています。 同じことを毎回よく出来るね、と言われることもあるけれど やっている本人からすると、毎回同じような工程をしているようで 毎回違う発見があったりして、それはそれで楽しいのです。 で、美味しいと言って貰えるのが何よりご褒美でもあります。 いつまでも発展途上人であるのが楽しさの秘訣かな、とも思うけど。 素材と向き合って丁寧に下処理して時間をかける美味しさを実感する今です。 先人の知恵ってすごいんだなーと。 先日、久しぶりにのんびりと青山で会食♪
by chukita
| 2021-07-02 00:19
| 日記
|
Trackback
|
Comments(0)
|
ファン申請 |
||